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食事バランスSV　主食

炭水化物などの供給源であるごはん、パン、麺、パスタなどを主材料とする料理が含まれます。※★1つ（SV）＝炭水化物約40g

(料理例)

☆:ごはん小盛り1杯／おにぎり1個／食パン1枚／食パン4〜6枚切1枚／ロールパン2個
☆☆:うどん1杯／もりそば1杯／スパゲッティー

食事バランスSV　副菜

ビタミン、ミネラル、食物繊維などの供給源である野菜、いも、豆類（大豆を除く）、きのこ、海藻などを主材料とする料理が含まれます。※☆1つ（SV）＝主材料の重量約70g(生は中皿、煮物や炒め物は小鉢)

(料理例)

☆:生野菜サラダ(中皿)／きゅうりとわかめの酢の物(小鉢)／具だくさん味噌汁／ほうれん草のお浸し(小鉢)／ひじきの煮物(小鉢)／煮豆(小鉢)／きのこャeー(小鉢)
☆☆:野菜の煮物(中皿)／野菜炒め(中皿)／芋の煮っころがし(中鉢)

食事バランスSV　主菜

たんぱく質の供給源である肉、魚、卵、大豆および大豆製品などを主材料とする料理が含まれます。※☆1つ（SV）＝たんぱく質約6g

(料理例)

☆:冷奴／納豆／目玉焼き一皿
☆☆:焼き魚／魚の天ぷら／まぐろとイカの刺身
☆☆☆:ハンバーグステーキ／豚肉のしょうが焼き／鶏肉のから揚げ

食事バランスSV　牛乳・乳製品

カルシウムの供給源である、牛乳、ヨーグルト、チーズなどが含まれます。※☆1つ（SV）＝カルシウム約100mg

(料理例)

☆:牛乳コップ半分／チーズ1かけ／スライスチーズ1枚／ヨーグルト1パック
☆☆:牛乳瓶1本分

食事バランスSV　果物

ビタミンC、カリウムなどの供給源である、りんご、みかんなどの果実及びすいか、いちごなどの果実的な野菜が含まれます。※☆1つ（SV）＝主材料の重量約100g

(料理例)

☆:みかん1個／りんご半分／かき1個／梨半分／ぶどう半房／桃1個

菓子・嗜好飲料

菓子・嗜好飲料は食生活の中で楽しみとしてとらえられ、食事全体の中で適度にとる必要があるとしています。1日200kcal程度を目安にしてください。※☆1つ100kcal

(☆☆200kcalの目安)

せんべい 3〜4枚／ショートケーキ 小1個／日本酒コップ1杯（200ml）／ビール 缶1本半（500ml）／ワインコップ1杯（260ml）／焼酎（ストレート） コップ半分（100ml）

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